صحيفة المرصد: كشف خبراء التغذية عبر موقع ديلي ميديكال عن “العصير الأخضر”، الذي يعتبر من أشهر العصائر التي تعتمد على الخضار والفواكه الخضراء، وله فوائد عديدة للجسم.
وأوضح الخبراء أن أحد أشهر المكونات المستخدمة في صنع هذا العصير هو الكرفس. الغليان. اللفت. خيار. سبانخ. نعناع. بَقدونس. كسبرة. كرنب. يتم إضافة بعض الفواكه إلى هذا العصير لتحسين طعمه وجعله أكثر حلاوة، ومنها: التفاح. كيوي. ليمون. التوت. جريب فروت. البرتقالي. أناناس. أفوكادو.
الفوائد الصحية للعصير الأخضر
وأشار الخبراء إلى أن لهذا العصير فوائد صحية مثل: تقليل الالتهابات وتقليلها. تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ودعم صحة القلب. تقليل خطر التدهور العقلي الذي يحدث مع التقدم في السن، ودعم صحة الدماغ والمساعدة على الهضم.
كما يمكن استخدام العصير الأخضر لإنقاص الوزن حيث يساعد في الحفاظ على وزن الجسم ويحسن وظائف الجهاز المناعي في الجسم ويجعل البشرة مشرقة ويتخلص من مشاكل حب الشباب.
أضرار العصير الأخضر
على الرغم من الفوائد العديدة التي يتمتع بها العصير الأخضر، إلا أن هناك بعض العيوب التي يجب عليك الحذر منها، وهي أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الألياف، لأن عصائر الخضار أو الفاكهة تزيل معظم الألياف الطبيعية، لذلك لا ينبغي النظر في هذا العصير. بديلاً عن تناول الخضار والفواكه الكاملة.
آثاره الضارة يمكن أن تزيد أيضًا من مستويات السكر في الدم. إذا كنت تعاني من مرض السكري أو مشكلة صحية أخرى تمنعك من التحكم في مستويات السكر في الدم، فمن الأفضل تجنب العصائر لأنها قد لا تكون خيارًا جيدًا لك. صحتك.
إن الإفراط في تناول هذا العصير له آثار جانبية سلبية على الكلى، حيث تعد الخضروات من أبرز المصادر الغنية بالأوكسالات بتركيزات عالية، مما قد يمنع الجهاز الهضمي من امتصاصها لارتباطها بالمعادن والمواد المغذية الأخرى.
source : al-marsd.com
Leave a Comment