‘); }
الثوم
Contents
يتم توزيع الثوم في العديد من دول العالم ويوجد الثوم على شكل بصلة مكونة من عدد من الفصوص يتراوح عددها من 10-20 فصاً للبصلة الواحدة. يدخل الثوم في صناعة العديد من أطباق الطعام بسبب رائحته القوية وطعمه اللذيذ. ومن الجدير بالذكر أن شعوب العالم القديم، اليونانيون والمصريون والرومان، استخدموا الثوم بشكل أساسي في العديد من الأغراض العلاجية. وتعزى الخصائص العلاجية للثوم عادة إلى محتواه من مركبات الكبريت، التي تتشكل عند تقطيع الثوم أو هرسه. ويتحدث المقال عن فوائد الثوم للجسم.(1)
فوائد الثوم للجسم
يحتوي الثوم على كميات وافرة من المركبات الكبريتية، وهذه المركبات تلعب دوراً في إعطاء الثوم خصائص المضادات الحيوية ضد العديد من أنواع الكائنات الضارة، بالإضافة إلى دورها في إزالة السموم الموجودة في الجهاز الهضمي. ستجد أدناه نظرة عامة على بعض فوائد الثوم. للجسم.(2)
‘); }
الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا والتخفيف من أعراضها
يساعد تناول الثوم على تخفيف الأعراض المصاحبة لنزلات البرد والأنفلونزا. وفي هذا الإطار، ينصح بتناول فص أو فصين من الثوم النيئ أو المطبوخ، أو شرب القليل من شاي الثوم، لأن ذلك يساعد في تخفيف احتقان الأنف ويساهم أيضاً في زيادة ضغط الدم. مناعة الجسم مما ينخفض. يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض نزلات البرد والإنفلونزا المتكررة، ومن الممكن تناول الحساء الذي يحتوي على الثوم لهذا الغرض، ولكن أقصى فائدة للثوم هي تناول الثوم النيئ.(2)
الوقاية من أمراض القلب
تناول الثوم نيئاً أو مطبوخاً يومياً يساعد على خفض مستويات الكولسترول في الجسم. ويعزى هذا التأثير للثوم إلى حقيقة أنه يحتوي على مركب يعرف باسم الأليسين، والذي يساعد أيضًا في تنظيم مستويات ضغط الدم والسكري. وفي هذا السياق، تجدر الإشارة إلى أن مركب الأليسين يفقد خصائصه العلاجية عندما ينضج الثوم بالكامل، لذا ينصح بتناوله نيئاً أو مطبوخاً جزئياً.(2)
الوقاية من سرطان البروستاتا
ويعتقد أن للثوم دور في تقليل فرصة الإصابة بسرطان البروستاتا، حيث أثبتت بعض الدراسات في الصين أن تناول فص واحد من الثوم يوميا يقلل من الإصابة بسرطان البروستاتا بحوالي 50%، كما أشارت بعض الدراسات السريرية الأخرى إلى أن تناول فص واحد من الثوم يوميا يقلل من الإصابة بسرطان البروستاتا بحوالي 50%. المستخلصات التي تحتوي على الثوم تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، من ناحية تزيد من الإصابة بسرطان البروستاتا ومن ناحية أخرى تقلل من أعراضه.(3)
علاج قدم الرياضي
من فوائد الثوم للجسم أنه يساهم بشكل فعال في علاج قدم الرياضي، حيث أثبتت بعض الدراسات أن استخدام هلام يحتوي على مركب الأجوين الموجود في الثوم بتركيز 1% يساهم في العلاج الفعال. من قدم الرياضي. قدم.(3)
فيديو عن فوائد الثوم للجسم
في هذا الفيديو، تتحدث أخصائية التغذية السريرية هبة رصاص عن فوائد الثوم للجسم، مع التركيز على خصائصه العلاجية التي تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض.(4)
- ↑ “11 فائدة صحية مثبتة للثوم” www.gezondheidslijn.comتم استرجاعه بتاريخ 14-01-2020. تم تحريره.
- ^ أ ب ت “7 فوائد صحية مذهلة للثوم”، www.food.ndtv.comتم استرجاعه بتاريخ 14-01-2020. تم تحريره.
- ^ أ ب “ثوم”، www.webmd.comتم استرجاعه بتاريخ 14-01-2020. تم تحريره.
- ↑ “فوائد الثوم للجسم”، www.youtube.comتم الاسترجاع بتاريخ 14-01-2020.